Brasería, pescados y mariscos de nuestra Lonja.

Carta

* Disponemos de información sobre alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal

Tapas de
pescado

Merluza con vinagreta

Atún

Aguja

Salmón

Gambas

Quisquillas

Almejas

Mejillones

Boqueroncillo

Brotolilla

Bacalailla desrraspada

Pota frita

Gambilla frita

Pollicos

Jurel

Salmonetillo

Jibia

Hueva de jibia

Hueva de merluza

Tapas de carne

Lomo Ruta (Bacon y queso)

Pepito de ternera (Cebolla y alioli)

Morcilla

Chorizo

Pincho de pollo

Costilla

Riñones

Secreto

Lagarto

Hamburguesa Ruta (Cheddar y salsa Ruta)

Solomillo con manchego

Torreznos de Soria

Tapas de cocina

Callos

Caracoles

Tostas

Lomo sardina

Gamba pil pil

Melva con ajoblanco

Anchoas con pimientos y espárragos

Anchoas con roquefort

Matrimonio

Morcilla Wagyu y confitura de tomate

Croquetas

De rabo de toro

Gambas pil-pil

Serranito

Calabaza parmesano

Secreto miel

Jamón ibérico

Tapas con
suplemento

Salmonete roca

+1,00€

Calamar nacional

+2,00€

Concha fina

+1,00€

Pincho de cordero

+2,00€

Entrañas de ternera

+2,00€

Zamburiña

+0,70€

Burguer cordero (rulo, cebolla y pasas)

+1,00€

Otras tapas

Marinera

Alcachofas con jamón

Queso curado

Tortitas de camarón

Gilda doble anchoa

Extras

Aceitunas

+1,20€

Almendras

+1,80€

Ajo blanco

+1,50€

Panera

+1,80€

Ensaladas

Tomate con melva o anchoas

16,00€

La Ruta (productos de temporada)

16,00€

Platos
del día

No hay platos para mostrar

Platicos

Abanico

16,00€

Flor de alcachofa con gambas al ajillo

18,00€

Cigalillas de Almería

16,00€

Zamburiñas

16,00€

Ostra

4,50€

Pulpo gallega o plancha

24,00€

Gambón y cigalas

s/m

Conservas

Caviar Siberia

25,00€

Ijada de Atún

18,00€

Anchoas Don Bocarte

22,00€

Huevos

Rotos con Carne Ibérica

18,00€

Rotos con Foie y Trufa

18,00€

Raciones

CARNES PREMIUM

En cámara de maduración.
Preguntar variedad y precio.

Surtido de Carne Ibérica

26,00€

Presa de Wagyu

28,00€

Chuletillas de cabrito

28,00€

Entrecot

28,00€

Fritura de pescado

28€ / 15€

Chipirón de Almería

26,00€

Boquerón al limón

16,00€

Quisquilla del Tijeras

30,00€

Almejas al Albariño

26,00€

Piezas de pescado diarias

Preguntar

Surtido de croquetas

16,00€

Calamar en aceite (Potera en temporada)

28,00€

Kokotxas de bacalao

18,00€

Postres

Tarta de Queso

6,00€

Tarta de Lima

6,00€

Tarta de Chocolate

6,00€

Cucurucho Vainilla/Choco

2,50€

Helado Pistacho

6,00€

Helado Kikisimo

6,00€

Helado Queso y Arándanos

6,00€

Helado Choco Blanco y Pistacho

6,00€

Licores
Naturales

Endrinas, Hierbabuena, Limón

2,00€

Nuestros
Vinos

Ribera del Duero

Altitud 912 Crianza

25,00€

Malleollus (Emilio Moro)

52,00€

Torremilanos

28,00€

Bosque de Matasnos

48,00€

Pago de Carraovejas

48,00€

Tomás Postigo

48,00€

Avelino Vegas

32,00€

Pagos de Quintana

45,00€

Hacienda Monasterio

48,00€

Viña Sastre

32,00€

Rioja

Ramón Bilbao Reserva

25,00€

López de Haro Crianza

18,00€

Izadi Crianza

28,00€

Marqués de Murrieta

32,00€

Landua (Pago Carraovejas)

40,00€

Sierra Almagrera

20,00€

Abadía Retuerta

48,00€

Blancos

Pazo Barrantes

48,00€

Caravallas Ecológico

28,00€

Cunqueiro Ribero

28,00€

Sangarida Godello

28,00€

Lagar Cervera Albariño

25,00€

Barredero Zalema

18,00€

Copa Bosquet Macabeo (Almería)

18,00€

Viña Perfer Macabeo (Almería)

20,00€

Otras denominaciones

Sierra Almagrera

Abadía Retuerta